50 recettes de tartes, quiches et tourtes classiques et incontournables regroupées dans un joli cahier vintage.
Les tartes ont la côte : faciles à réaliser, elles font généralement l’unanimité et peuvent tout aussi bien être servie à l’apéritif découpées en parts, ou en plat accompagnées d’une salade verte
Des recettes salées :
- Tarte à la tomate
- Quiche lorraine
- Pissaladière
- Tourte à la viande
Et des recettes sucrées
- Tarte aux pommes à l’ancienne
- Tourte aux fruits rouges
- Tatin de poires
Des gravures anciennes animent une maquette simple er raffinée en bichromie.