Des antipasti aux dolci, retrouvez plus de 75 recettes italiennes traditionnelles et incontournables expliquées de façon claire et simple pour réussir à tous les coups :
- Bruschettas
- Osso bucco
- Saltimbocca de veau
- Spaghetti aux palourdes
- Pizza napolitaine
- Panettone
- Tiramisu
- Panna cotta
+ des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits, les pièges de la recette…
+ des tours de main en image expliquant des gestes
de la recette
+ 10 pas à pas des 4 étapes expliquant en détail comment réussir les recettes de base.
Vous ne raterez plus aucun plat !