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Recettes à la machine à pâtes

120 recettes rapides, gourmandes et colorées

Elisabeth Guédes, Valéry Guédès

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Découvrez l’art de préparer des pâtes fraîches maison : créez vos propres formes
(spaghettis, conchiglies et même lasagnes) et mettez de l’originalité dans vos plats
en créant des pâtes roses à la betterave ou vertes aux épinards !

Des plats pour les amateurs de viandes :  pappardelles aux petits pois et pancetta, gratin de pennes au bacon et cheddar, linguines au pulled pork…

Des recettes aux poissons et fruits de mer :  lasagnes al ragù de thon, spaghettis alle vongole, nouilles de riz sautées aux légumes et crevettes…

Sans oublier les envies de végé :  ravioles farcies aux légumes du soleil et fromage frais, fettuccines roses sauce Alfredo, raviolis de courge…