Les grands classiques de la cuisine française ont tout bon. Tellement savoureux que l’on ne peut résister à la tentation de se resservir une seconde fois, faciles à préparer et économiques !
Grâce à ce joli cahier vintage, voilà la solution avec
50 recettes de classiques incontournables allégées et corrigées au goût du jour :
- Gigot d’agneau aux gousses d’ail en chemise
- Daube de bœuf
- Navarin d’agneau
- Pot-au-feu
- Hachis-Parmentier
- Sauté de veau marengo
Des gravures anciennes animent une maquette simple er raffinée en bichromie.