Pour tous ceux qui souhaitent créer de vrais instants gourmands lors de leurs apéros, voici 75 recettes à connaître absolument.
Des petits feuilletés aux jolies verrines en passant par les mini-choux, vous blufferez vos invités et profiterez avec eux de ce moment aussi joyeux que délicieux !
Tartelettes, feuilletés et petits choux :
- Mini quiches aux asperges et lardons, mini tartes flambées, palmiers au parmesan, gressins maison en robe de jambon cru, petits choux à la crème épicée…
Verrines et cuillères :
- Gaspacho vert aux écrevisses, lentilles bicolores à la truite fumée, cuillères italiennes…
Piques et brochettes :
- Sucettes de chèvre aux graines, brochettes de jambon cru, figues et melon, piques de boulettes d’agneau, sauce à la menthe…
Avec :
- des astuces de pro
- des recettes expliquées pas à pas
- des conseils pour choisir les bons produits
- les pièges de la recette