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Macarons - Les meilleures recettes

Marie-José JARRY, Bérengère Abraham

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11 pas à pas illustrés pour tout savoir sur la technique de fabrication des macarons et réaliser toutes les recettes avec succès.

20 recettes fondantes et craquantes à la fois, des plus classiques au plus étonnantes.

Framboise, chocolat, caramel au beurre salé, mangue et mascarpone, spéculoos et vanille, violette et chocolat blanc…