Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties :
- Les beaux gâteaux… de fête !
- le fraisier
- les éclairs au chocolat, etc.
- Les beaux gâteaux… de toujours !
- le fondant au chocolat
- le gâteau au yaourt
- le crumble aux pommes...
- Les belles… tartes !
- la tarte au citron meringuée...