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Houmous, guacamole & tzatziki !

Zoé Armbruster

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Impressionnez vos invités avec un apéritif gourmand, foisonnant et plein de couleurs  !
Votre secret  ? Miser sur les «  rois de l’apéro  » que sont le guacamole, l’houmous, les dips, les rillettes ou les terrines, mais en twistant les recettes avec des saveurs originales et inattendues  ! Houmous de betterave avec une pointe de cumin, pesto d’épinards au basilic, caviar de poivrons pimenté, dip épicé aux noix de cajou ou à la patate douce…

Découvrez vite ces 35 recettes et combinez-les selon vos envies. Servis avec des crackers ou des gressins maison et une multitude de crudités colorées, ces apéritifs originaux assureront le succès de la soirée  !