Envie d’un gâteau original sans passer des heures
en cuisine ? Découvrez les gâteaux magiques !
en cuisine ? Découvrez les gâteaux magiques !
Le principe : vous préparez une pâte à gâteau en suivant quelques règles de base, vous versez cette pâte dans un moule
et vous enfournez… 1 h de cuisson et quelques heures
de réfrigération plus tard, vous obtenez un gâteau composé
de trois couches : du flan, une crème et une génoise.
- Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.
- Les clés pour réussir à coup sur vos gâteaux magiques et les écueils à éviter.
- 30 recettes sucrées Magic vanille, Magic spéculoos,
Magic tiramisu, Magic crème brûlée, Magic Mojito,
Magic angel cake… et aussi quelques recettes salées pour l’apéritif : Magic lorraine, Magic cheese.
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.