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Aubergines, poivrons & Cie

Pauline Dubois-Platet, Fabrice Veigas

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50 recettes qui mettent à l'honneur l'aubergine, le poivron et d'autres légumes du soleil !
Découvrez 50 recettes gourmandes et colorées à base d’aubergines ou d’autres légumes du soleil  !

Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs  ? Voici la solution  : prenez des aubergines, des poivrons ou des courgettes, ou encore un autre légume du soleil, ajoutez 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué  !

5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et votre plat est prêt !