Claire Hémery Poirier pratique l’écorespon­sabilité en famille depuis dix ans. Riche d’un double cursus en biologie et en soins infirmiers, elle décide de mettre son expertise au service de ses convictions : elle ouvre sa boutique Sakaïdé dédiée au zéro déchet, près de Nantes, où elle anime des ateliers dédiés à la cosmétique naturelle.