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Ambroise Touvet

Ambroise Touvet est à l’origine de plusieurs ouvrages qui dépassent le simple cadre du livre de recettes, à l’instar de Recettes capitales ou de Compostelle, recettes du chemin. Ingénieur en agriculture, il est aujourd’hui à la tête d’une agence artistique et coordonne une équipe de photographes, réalisateurs et graphistes.